Notícies

SERVEI DE VALIDACIÓ DIETÈTICA DE MENÚS

SERVEI DE VALIDACIÓ DIETÈTICA DE MENÚS

Elaboració, revisió, assessorament i SIGNATURA de menús en restauració col·lectiva. Informa't!

El setrill continuarà en la restauració

El setrill continuarà en la restauració

Segons fonts informatives, la Comissió Europea retira la idea per la pressió dels països del nord. L'objectiu d'aquesta idea d'eliminar les seiteres d'oli en els bars i restaurants era per assegurar la qualitat i evitar fraus.

Findus UK troba carn de cavall en les seves lasanyes de vedella congelades

Findus UK troba carn de cavall en les seves lasanyes de vedella congelades

El fabricant britànic d'aliments Findus UK ha assenyalat que algunes de les seves lasanyes de vedella, subministrades per la companyia francesa Comigel, contenen carn de cavall.

Etiquetat d'olis

Etiquetat d'olis

La Generalitat obligarà els restaurants a etiquetar l'oli que se serveix a les taules.

El MALBARATAMENT D'ALIMENTS en l'actualitat

El MALBARATAMENT D'ALIMENTS en l'actualitat

Analitzades més de 400 famílies i enquestats a 3.400 consumidors sabem que... cada família llença 76 kg d'aliments a l'any

Comparteix: Facebook Twitter LinkedIn del.icio.us Google