Alimentació, dietes i seguretat alimentària
Assessorament nutricional i dietètic, menús personalitzats, formació

Quines begudes han de pagar l'impost?

D’acord amb l’article 72 de la Llei, són begudes ensucrades les que contenen edulcorants calòrics afegits com ara, entre altres, sucre, mel, fructosa, sacarosa, xarop de blat de moro, xarop d’erable, nèctar o xarop d’agave i xarop d’arròs. Això vol dir que estan subjectes tant els refrescos o sodes, com les begudes de nèctar de fruites i sucs de fruites, les begudes esportives, les energètiques, les de te o cafè, les llets endolcides, les vegetals i les aigües amb sabors.

Quines begudes no estan subjectes?

Cal tenir en compte que la llei especifica que no estan subjectes les begudes elaborades a partir de sucs de fruita o de verdura naturals, concentrats o reconstituïts, o llur combinació, ni tampoc llets o alternatives de les llets, que no continguin edulcorants calòrics afegits. També en resten exclosos els iogurts bevibles, les llets fermentades bevibles, els productes per a ús mèdic i les begudes alcohòliques.

Com es calcula la quota de l’impost?

S’estableixen dos tipus de gravamen segons el contingut en sucre:

• Les begudes amb més de 8 grams de sucre per cada 100ml: 0,12 euros/litre.
• Les begudes d’entre 5 i 8 grams de sucre per cada 100ml: 0,08 euros/litre.

D’altra banda, El contribuent està obligat a repercutir l’impost al consumidor final.

Segons la Llei d’acompanyament dels pressupostos de la Generalitat per al 2017 aquest import havia d’entrar en vigor l’1 d’abril i es va posposar un mes donat que la seva implantació comportava la necessitat d’incorporar determinats canvis en els sistemes de cobrament i facturació de les empreses implicades i que no es podien exigir fins que no fos aprovat l’impost definitivament.

_{Font: Gencat}