Alimentació, dietes i seguretat alimentària
Assessorament nutricional i dietètic, menús personalitzats, formació

El Parlament Europeu ha proposat canviar la normativa sobre la data de caducitat en l'etiquetatge dels aliments per aclarir el seu període de vida útil, entre altres mesures destinades a reduir el malbaratament anual a la Unió Europea (UE) de gairebé 90 milions de tones de productes en bon estat. El ple de l'Eurocambra per tant a proposat programes per destinar part dels aliments que es malgasten a la població més necessitada.

Entre les propostes del document destaca una modificació de les lleis d'etiquetatge perquè els consumidors puguin distingir amb més facilitat entre la data màxima autoritzada per a la venda dels productes i la data límit en què es poden consumir.

El document subratlla la necessitat que tant la indústria com els ciutadans "adoptin un model alimentari més sobri, més sostenible i més respectuós amb el medi ambient" i demana a la Comissió Europea (CE) que elabori iniciatives legislatives a partir del text. Entre altres mesures, proposa modificar la normativa sobre contractes de restauració per part de les institucions públiques, amb vista a donar prioritat a les empreses de "catering" que utilitzin productes locals i donin gratuïtament o redistribueixin els aliments sobrants.

En aquest sentit, valora les iniciatives ja adoptades en alguns Estats membres per recuperar a escala local els productes no venuts i redistribuir als ciutadans més necessitats. Per augmentar la sensibilització social contra el malbaratament d'aliments, els eurodiputats proposen introduir cursos d'educació alimentària en tots els nivells de l'ensenyament, inclosa la secundària.

_{Font: Consumer Eroski}