Alimentació, dietes i seguretat alimentària
Assessorament nutricional i dietètic, menús personalitzats, formació

Ja ha retirat del mercat les lasanyes precuinades de 230, 360 i 500 grams com a "mesura de precaució", després de tenir constància d'un "problema amb l'etiquetatge" amb el seu subministrador, que també proporciona productes alimentaris a altres cadenes com Tesco i Aldi.

L'Agència de Normes Alimentàries del Regne Unit ha assenyalat, per la seva banda, que ha analitzat 18 productes de lasanya de vedella de la companyia i 11 d'ells contenien entre el 60 i el 100% de carn de cavall.

La companyia britànica ha insistit que la decisió de retirar del mercat les lasanyes no ha obeït a cap tema relacionat amb la seguretat alimentària.

Aquest és l'últim episodi de l'escàndol destapat a mitjans de gener quan es va trobar ADN de carn de cavall en hamburgueses de cinc cadenes de supermercats amb presència al Regne Unit i Irlanda.

Precisament, el Ministeri britànic de Justícia ha cancel·lat el contracte amb una empresa subministradora de carn a centres penitenciaris del Regne Unit en trobar ADN de carn de porc en productes etiquetats com a "halal"; és a dir, acceptats segons la llei islàmica, que prohibeix estrictament els musulmans menjar car de porc.

A Espanya, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha informat que la carn analitzada d'Eroski i Ahorramás per al seu estudi d'hamburgueses envasades contenia ADN de cavall, segons ha assegurat en un comunicat.

Eroski, per la seva banda, assegura que, després de fer el seu propi anàlisi, no ha detectat carn de cavall en les seves hamburgueses, desmentint l'OCU.

_{Font: www.324.cat}